Требования к территории гостевого дома и ландшафтное обустройство

Основным элементом туристской привлекательности является ландшафт.

Наиболее подходит для ведения сельского туризма хозяйство, расположенное на значительном расстоянии от других построек. Такие усадьбы всегда хорошо вписываются в местный ландшафт, а открытое пространство увеличивает чувство свободы и возможности отдыха. Но и в условиях села зеленые насаждения и заборы создают собственное, закрытое с четырех сторон пространство и изолируют от соседей.

С учетом состояния жилищного фонда в сельской местности одним из возможных решений рентабельности сельского туризма может стать обустройство отдельного гостевого дома. Популярность и посещаемость усадьбы будет высока, если она расположена в привлекательном для туристов месте с интересным природным объектом, таким как озеро, река, бор, водопад и т.д.

Элементы внешнего благоустройства дома и подворья в целом влияют на облик сельской усадьбы и определяют ее имидж. Участок должен быть разделен на функциональные зоны: палисадник, сад, огород, хозяйственный двор. Зоны и объекты участка должны быть связаны между собой хорошо продуманной дорожно-тропиночной сетью. Желательно и к хозяйственной зоне, и к зоне отдыха иметь свои подъезды.

При организации территории усадьбы для приема туристов необходимо прежде всего исходить из принципа безопасности и создания благоприятной среды проживания. Например, отсутствие крышки на колодце, свободно
разгуливающий скот, брошенный стройматериал, хозяйственный инвентарь могут быть опасными для здоровья.

Помещения для содержания скота и птицы, надворный туалет, компостные кучи должны быть удалены от жилого дома не менее чем на 15 метров, а расстояние от веранд и окон жилых комнат до сарая и гаража – не менее 7 метров. Территория должна быть опрятной и незахламленной.

Хозяину сельского дома необходимо помнить о том, что хозяйственная зона для туриста имеет большое рекреационное значение. Участие в хозяйственных работах (уборка за домашними животными, их кормление, работа на приусадебном участке и т.д.) являются очень привлекательными для городских жителей. Поэтому важно позаботиться о планировке хозяйственных построек и удобстве доступа для отдыхающих.

При подготовке усадьбы для приема туристов необходимо предусмотреть место отдыха и площадку для детей, так как семьи с детьми являются одной из основных целевых групп сельского туризма. Оптимальна деревянная конструкция, которая состоит из горки, качели, стремянок и канатов для лазания и т.д. Все это должно быть установлено на безопасной поверхности (например на траве, песке).

Для удобства гостей в пределах участка можно соорудить летние душевые, вода в которых нагревается за счет солнечной энергии. Большую роль играет освещение входа к дому, так как это является важной составляющей системы безопасности усадьбы.

Существует множество вариантов размещения цветов на участке. Однако пейзажный стиль может удачно подчеркнуть красоту сельской усадьбы. Важно так подобрать цветочные культуры, чтобы цветение происходило непрерывно с ранней весны до поздней осени. Для этой цели подойдут и летники, и многолетники, и красиво цветущие кустарники. Из летников наибольший интерес представляют алисум, астра, бархатцы, годеция, кларкия, кореопсис, лаватера, нигелла, флокс и др.

Использование малых архитектурных форм способно в значительной мере изменить облик дома и всего приусадебного пространства. При их возведении необходимо учитывать зрительное восприятие сооружения в разное время года.

Чрезвычайно выигрышным декоративным элементом на участке может быть водоем, который одновременно служит и украшением, и резервуаром для воды. Наличие водоема на участке создает благоприятный микроклимат.

Элементы благоустройства принято разделять на предназначенные для кратковременного и долговременного использования, что во многом определяет их конструкцию.

Значительная часть территории сельского подворья отводится под сад и огород. Огород в зависимости от почвенно-климатических условий может предусматривать участки для выращивания овощных и кормовых культур, бахчи, для размещения парников и теплицы. В целях обеспечения питания туристов необходимо расширить ассортимент выращиваемых на участке растений, прежде всего за счет зеленных культур.

Территория, прилегающая к зданию, должна быть расчищена, обустроена, иметь освещение, место для парковки автотранспорта. Само средство размещения должно иметь необходимую информацию для гостя. На территории может быть предусмотрено обустроенное место для отдыха вне дома с соответствующим оборудованием (мангал, коптильня и т.п.). Места для активного отдыха и купания желательно обозначить, обследовать и по возможности благоустроить.

Проблемы охраны природы – задача, которую необходимо осознавать как местному населению, так и приезжающим туристам.

(Заднепровская Е.Л., Ползикова Е.В. Сельский и промышленный туризм, КГУФКСТ)